5,6K

Het eten in Tsjechië staat bekend om de stevige maaltijden. Het liefst waar veel vlees, saus en bier in is verwerkt. Vond ik overigens totaal niet erg hoor ;-). In heel Praag vind je tentjes waar je heerlijk kunt eten en borrelen. Echter is Praag een toeristische stad en zitten er door het hele centrum ook toeristenzaakjes, die gericht zijn op snel en goedkoop eten, in plaats van kwaliteit.

Om het zoeken van een leuk zaakje wat makkelijker voor je te maken heb ik een overzicht gemaakt bij de tentjes waar ik ben geweest. Verwacht veel vleesgerechten, bier en zoete lekkernijen!

Ontbijt

Mijn dag kan niet beginnen zonder een goed ontbijt, dus dat was toch wel het belangrijkste om te doen, iedere morgen als ik het appartement uit kwam! Voor ontbijttentjes in Praag moet je even goed zoeken, maar door de hele stad zijn toffe zaakjes te vinden.

Den Noc

Een tentje naar mijn hart! Je kunt hier terecht voor ontbijt en wijn. Beter kan toch niet! Deze kleine zaak zit om de hoek van het oude centrum. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch of een goed glas wijn. Den Noc staat bekend om de heerlijke pancakes die zowel zoet als hartig te bestellen zijn. Naast de ruime keuze aan pancakes serveren ze verse koffie en thee. Persoonlijk was  dit mijn favoriet. Sterker nog, de laatste ochtend zijn wij hier voor de tweede keer gaan ontbijten!

• 

• 

• 

Bakeshop Prague

Op een groot kruispunt, een straat achter het oude centrum vind je een prachtig oud gebouw waar de Bakeshop in zit gevestigd. De keuze is uiteenlopend. Voor een ontbijtbuffet, tot aan vers belegde broodjes, verse sappen en koffie. Neem hier vooral eerst de rust om te kijken wat je wilt eten. De linkerkant heeft met name de verse broodjes voor ontbijt en lunch. De rechterkant van de balie is voor de drankjes en taart.  Wij hadden gekozen voor een vers gevulde ham kaas croissant, en een bladerdeegbroodje met spinazie en kaas. Een ideale plek om gauw te ontbijten of om iets te kopen voor onderweg.

• 

• 

Bistro Monk

Wil je uitgebreid ontbijten? Zoek niet verder en ga naar Bistro Monk! Een klein zaakje midden in het centrum die de uitgebreide ontbijtjes en lunch verzorgd. Het personeel is uiterst vriendelijk en de menukaart zorgt ervoor dat je bijna je dag vol plant met het uitproberen van alle ontbijtjes. En dan heb ik het nog niet eens over de taarten gehad, want oh my wat zagen die er lekker uit! Wij hadden zin om lekker uitgebreid te ontbijten dus kozen ook voor het uitgebreide ontbijt. Reken er maar op dat ik niet meer hoefde te lunchen daarna! Houdt er wel rekening mee dat Monk erg populair is, dus dat je even moet wachten. Maar het is zeker de moeite waard ;-).

• 

• 

Lunch

Ha! De tweede belangrijke maaltijd van de dag! Na een flinke wandeling door het winterse Praag heb je een stevige maaltijd verdiend. En laat Praag nou precies weten wat ze je kunnen aanbieden! Van warme maaltijden tot aan vers belegde boterhammen.

Bistro Sisters

Bij Sisters weten ze precies hoe ze een hele creatie kunnen maken op een klein sneetje brood. Van bietenpasta met gesuikerde walnoten, tot aan verse zalm met een dille kruidenkaas. Een sneetje brood kost  ongeveer 2,50 euro. Wij hadden genoeg aan twee per persoon. Je kunt hier overigens ook ontbijten. Nou had ik gelezen dat het er in de ochtend erg druk kon zijn, dus besloten wij om er te lunchen. Een fijne lunchspot waar je goedkoop en lekker kunt eten!

Jo’s Bar & Restaurant

Een beetje verstopt aan de overkant van de rivier zit Jo’s Bar & Restaurant. Een plek waar je zowel voor lunch als diner terecht kunt. Deze bar staat onder andere bekend om de goede burgers. Aangezien ik altijd graag voor lokale gerechten ga, hadden we ervoor gekozen om lokale specialiteiten te kiezen. Zo hadden we gekozen voor lamsvlees en varkensstoof. Wat was het lekker! Ik had heel langzaam gegeten om er zo lang mogelijk van te genieten ;-). De sfeer van deze zaak voelde relaxt aan en dat was precies wat wij nodig hadden na een hele ochtend wandelen in de kou.

• 

• 

Koffie, thee en borrels

Hoewel ik in de zomer zoveel mogelijk buiten wil zijn, was deze winterse stedentrip ideaal om steeds lekker ergens op te warmen. Van lekker koffie tot aan voldoende biertjes ;-).

Ebel Coffee

Een schattig koffiezaakje die je heel snel voorbij loopt. Met welgeteld vier zitplaatsen zit deze zaak dus gauw vol. Een koffie to go wordt hier dan ook veel gekocht. Wij hadden geluk met een zitplaats en genoten van de verse koffie die Ebel verkoopt. Het zaakje zelf is erg leuk ingericht en de moeite waard om een kijkje te nemen.

• 

• 

Prague Beer Museum

De naam doet je vast denken aan een museum. Echter, is dit geen museum maar een café waar ze enorm veel bier verkopen. Met een ruime keuze aan speciaal bieren van de tap, hebben wij ons twee avondjes prima vermaakt. En aardig wat geproefd ook ;-). Neem een stok kaarten mee, bestel je bier en vermaak je hier de rest van de avond. Bij dit café kun je tevens ook dineren. Reken niet op een fancy dinerkaart, maar vooral lekkere en stevige gerechten die goed bij de Praagse bieren passen!

• 

• 

Kafe Damu

In het drukste en het meest toeristische gedeelte van Praag vind je Kafe Damu. Een café die we in eerste instantie voorbij liepen, maar later toch even een kijkje gingen nemen. Ondanks de ligging was de sfeer heel relaxt en de prijzen verassend laag. Een plek waar veel mensen komen om te werken of gewoon, zoals ons, te relaxen. Dikke aanrader!

Diner

Een Tsjechisch diner is geen Tsjechisch diner zonder de vleesgerechten, pullen bier en brood dumplings. En als je even geen zin hebt in de traditionele keuken, valt er nog heel veel anders te eten. Tijd voor een stevige maaltijd!

Agave

Heb je even geen zin om de traditionele keuken in te duiken? Dan kan ik je dit Mexicaanse restaurant aanraden. Agave heeft een mooie rustige uitstraling en voor een prima prijs kun je hier goed eten. En oh, de cocktails zijn trouwens ook erg lekker ;-).

Kolkovna

Voor een goede lokale maaltijd zit je bij Kolkovna helemaal perfect. Voor een rustig avondje gezellig eten hoef je hier niet te zijn. De voornaamste redenen om hierheen te gaan is: eten en bier. Veel bier. Voor ongeveer tien euro per persoon hadden we hier een heerlijk Tsjechische maaltijd gegeten met een pul bier van een halve liter. Zeker doen!

Lokál

Zonder reservering kun je het wel vergeten in het weekend. Lokál is niet alleen populair onder de toeristen, maar met name ook onder de lokale bevolking.  Lokál is enorm groot en er kunnen veel mensen in kwijt, maar een reservering is toch wel noodzakelijk. Net als bij Kolkovna hoef je hier geen chique maaltijd of sfeer te verwachten, maar gaat het met name om goed eten en veel bier. En het is meer dan de moeite waard! Lekker eten voor een hele betaalbare prijs.

Je begrijpt natuurlijk wel dat we aan het einde van dit weekend Praag even geen bier meer konden zien ;-).

Praags lekkernij

Trdelnik

Praag mag je niet verlaten zonder de plaatselijke lekkernij te hebben geproefd. De Trdelnik is een soort deegrol die boven het vuur wordt gerookt. Je kunt ze naturel nemen, maar ook laten vullen met een vanille créme, kaneel, suiker, ijs of slagroom.  De Trdelnik vind je bijna op iedere hoek van de straat. Ben je een beetje een zoetekauw? Dan raad ik je aan om er verschillende te proberen. Heb ik wel gedaan in ieder geval. Geen spijt van hoor!

• 

• 

Loopt het water je al in de mond?
Ik ben benieuwd welke tentjes je gaat opzoeken!